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台南新營 三一宅 藝空間 | 到日式木造老建築裡品茶/享甜點,豹紋千層蛋糕超吸晴

三一宅藝空間位於台南新營綠川與大同街口,為日治時期保存下來的日式木造住宅,興建於昭和11年(1936年)至今有80多年歷史,於2010年登錄為歷史建築 – 新營縣府日式木造官舍,經修復後於2017年委外經營。日式木造官舍原為本田三一屋邸,有採當年最流行的和洋折衷形式建造,不同於日治時期總督府或軍方官邸以階級區分的建築規則。三一宅藝空間的環境幽靜,門口掛著大大歡迎喝茶,店家主要以博物館方式經營老宅空間,並積極推廣日本茶與臺灣茶文化等在地文化。

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三一宅 藝空間
地址:台南市新營區大同路39號
電話:06-6350521
營業時間:10:00~18:00 (供茶至17:00)
公休日:星期一、二
低消:乙杯飲品/人


我稍微搜尋了一下,所謂和洋折衷建築概指將日本和風建築與洋風建築融合。(在日本造屋基本結構上添加西方元素,如維多利亞、巴洛克風格等,台灣有相當多老屋案例留存。和洋折衷建築在屋頂上有馬薩式、圓頂形式,代表建築為國立臺灣博物館、臺南地方法院)屋頂由灰黑屋瓦鋪疊,建築周圍有設有庭院,房子佔地約753平方公尺,大多使用檜木,進到屋子裡有淡淡的檜木香氣。




為了維護歷史建築,進入室內必須脫鞋,如果沒有襪子的朋友,穿通過玄關也可直接購買襪子。整個空間都舖上榻榻米,雅緻的氛圍非常舒服。


除了有藝術品外還有花藝、植物點綴,記得不要隨意觸碰。帶入老傢俱的日式木造房多了分懷舊滋味,即使這些都是我不曾經歷過的年代。


店裡的販售的品項非常簡單,menu也只有一頁,有台灣茶、日本茶、單品咖啡、甜點。近期也有提供些沙拉輕食(預約),台南花淇手工優格、屏東果醋漬蘿蔔、嘉義蜂蜜牛奶吐司。(詳細請參考官方粉專)



我們很簡單的點了當日甜點:豹紋千層蛋糕。


手作優格


伯爵茶乳酪蛋糕

長廊的窗外是小小庭院,就這樣品嚐著蛋糕邊發呆,記憶將我拉回了京都的然花抄院,那種身處京都帶不走的悠閒氛圍,突然好讓人懷念。

三一宅 藝空間
地址:台南市新營區大同路39號
電話:06-6350521
營業時間:10:00~18:00 (供茶至17:00)
公休日:星期一、二
低消:乙杯飲品/人
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sanpintaku/
(可線上預約體驗茶道文化與日本建築住宿體驗,詳細請參考官方粉絲專頁)


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