轉冬的季節，出外覓食習慣也開始改變，冷冷的天氣，火鍋是最棒的選擇！近日和朋友的大小聚會也都以麻辣鍋為主要的選擇！直接分享給你們冬季火鍋店嚴選清單：台北必吃十間熱門火鍋店，無論你是一個人還是一群人？想吃麻辣鍋還是鴛鴦鍋？想選平價或是精緻，還是想吃涮涮鍋、吃到飽、單人鍋、石頭火鍋？冬天就是要吃鍋，但到底哪間好？看這篇就對了！(口袋清單不定期更新中)
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官也溫菜石頭火鍋專賣(單點/套餐)
位於台北士林捷運站2號出口旁官也溫菜石頭火鍋，是忠誠路二段上的街邊店，出捷運走過去大約2分鐘就到了，小小店門口外觀走著日式樸實的風格，不小心就讓人有散步在日本街頭的錯覺。官也溫菜石頭火鍋的湯頭以新鮮蔬菜熬煮，當季時蔬、火鍋配料可選擇品項眾多，以洋蔥、蔥花爆炒後的肉片香嫩好吃，
官也溫菜 台北士林 官也溫菜石頭火鍋專賣！過癮3倍激量肉盤！
官也溫菜石頭火鍋專賣
地址：中山北路五段505巷20號(士林捷運站2號出口步行3分)
電話：02-2883-3396
週一至週五 17:30-22:30 (最後出餐21:30)
週六至週日 全天營業12:00-22:30 (最後出餐21:30)
紅九九個人麻辣鍋(個人單鍋)
紅九九個人麻辣鍋是知名的首創獨享麻辣鍋店，一人文化的獨食、獨飲成了現今社會常態，紅九九個人麻辣鍋以平價打造個人獨享的鴛鴦鍋，搭配豐富的新鮮食材，麻辣鍋湯底以20種漢方中藥熬煮而成，溫和順口，直接喝都沒問題，而鴨血和豆腐都免費無限續加吃到飽！
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新馬辣經典麻辣鍋(吃到飽)
肉品選項超豐富，總品項超過60樣、天使紅蝦、啤酒喝到飽！還有哈根達斯冰淇淋可以吃唷！Klook用戶贈送美國Prime神仙牛，每1成人每次限兌1份。
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假日全天 – 公館/昆明/漢中/武昌店
兩餐『 두끼 』韓國年糕火鍋(吃到飽)
近期最紅的韓式吃到飽火鍋店！年糕火鍋吃到飽，有最道地的韓式年糕、魚板、炒飯，韓式泡麵任你挑，吃不飽不回家！
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京賀家壽喜燒鍋物(吃到飽)
店家除了主打多樣肉品與更式新鮮野菜，一鍋兩吃，同時享用火鍋與日本的壽喜鍋，飲品與餐後甜點都可以吃到飽，高cp值、超級划算！
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しゃぶしゃぶ温野菜(吃到飽)
しゃぶしゃぶ温野菜自2014年來台至今是日本NO.1的涮涮鍋。光看温野菜的店名讓人的第一印象是以蔬食為主的火鍋店，但其實不然，店家除了主打多品項的新鮮野菜之外，提供的各式肉品也十分講究。最具特色的7種高湯的搭配組合與しゃぶしゃぶ温野菜獨家特製醬料，天氣冷冷就是少不了這一味！
温野菜春日店 しゃぶしゃぶ温野菜桃園JC Park．野菜肉片任您吃
官網分店資訊 温野菜分店與訂位專線
忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段177號2樓(捷運忠孝敦化站 1 號出口)
訂位專線：02-2752-6301
營業時間：週一至週五 17:00～22:30
週六至週日 12:00～15:00 / 17:00～22:30
(最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前20分鐘)
這一鍋 皇室秘藏鍋物(單點)
這一鍋 皇室秘藏鍋物 為85度c旗下的品牌，外觀的顯眼招牌吸引目光，透著濃濃中國風味、特意營造的氛氣大門也讓人很有記憶點，這一鍋不只食材精緻新鮮，店內的裝潢也頗讓人驚豔！有趣的是各地不同的分店環境氣氛上都會有所差異，雖均以皇室為主題延伸，和我一起變裝穿越時空吃火鍋吧！
今年我的生日也在這一鍋！
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獨家最低價 76折：雙人套餐 / 四人套餐
這一鍋大興西殿 這一鍋 皇室秘藏鍋物．越熱越開鍋！
官網分店資訊 這一鍋分殿與訂位專線
中山北殿
地址：台北市中山區中山北路三段31號(捷運民權西路站9號或10號出口，步行約10分鐘)
電話：02-6613-1336 (每人最低消費$340)
營業時間：11:30-00:00 (最後收客23:00)
無老鍋(單點)
走養生路線無老鍋算是我個人滿喜歡的火鍋店，招牌的白湯鍋和無老辣香鍋都令人喜歡，無湯加入多款中藥辛香料來熬煮，枸杞、紅棗浮上鍋面，真材實料！鍋底的鴨血與麵包豆腐可免費續加，冰淇淋豆腐更是必點菜色！猶記第一次吃無老鍋是在台中，帶著現代感的藝術與中式風格裝潢讓當時的我大開眼界！幾年過去，無老鍋的食材、服務品質依然在水準之上，仍是與好友聚會的口袋清單！
官網分店資訊 無老鍋分店資訊
台北中山店
地址：台北市中山區中山北路二段36-1號
電話：02-2581-6238
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM02:00
備有兒童餐具、設有無障礙廁所、目前暫無配合之停車場
草原風蒙古火鍋(單人單鍋/套餐)
一人文化的現象越來越普遍，獨食、獨飲成了常態，草原風蒙古火鍋是一個人也能輕鬆享用的火鍋店，有時即使是一群人共食，都是得配合每個的口味與習慣，於是這幾年掀起了單人火鍋風潮，與朋友們吃火鍋聚餐，不用配合彼此，一人一鍋，想吃什麼就點什麼！不知道怎麼點？店家也都直接幫客人搭配好的菜單。
近期還推出穿蒙古裝吃蒙古鍋，所以吃火鍋也能搞穿越！(店內有許多活動，獎品是贈送火鍋料。壽星出示證件也有贈送肉盤，大家可多多利用。)
官方粉專 草原風蒙古火鍋
台北 永康店
地址：台北市永康街37巷18號
電話：+886223569099
營業時間：平日 11:30-14:30，17:00-22:00
例假日 11:30-22:00
青花驕麻辣鍋(單點)
青花驕麻辣火鍋為王品旗下的新品牌，中山北路店剛開幕不久，我們一行人就去搶了頭香！用餐環境典雅舒適也有提供包廂式的座位，使用重慶九葉新鮮青花椒提味的麻辣鍋湯底，主打可以喝的麻辣鍋，算是麻辣火鍋中我少數喜歡的麻辣口味。果凍鴨血和豆腐為無限續加，菜盤和肉品擺盤份量十足，白飯免費供應。
官網 青花驕．我辣故我在
中山北店
地址：台北市中山北路一段137號 (捷運中山站二號出口)
訂位專線：02-2511-1097
營業時間：早上11:30~凌晨1:00 (最後點餐時間23:00)
新店 民權店
地址：新北市新店區民權路100號一樓(捷運大坪林站一號出口)
訂位專線：02-2218-0931
營業時間：早上11:30~凌晨1:00 (最後點餐時間23:00)
海底撈麻辣鍋(單點)
海底撈麻辣鍋也是我心中推薦必去的麻辣鍋店，除了麻辣鍋之外還結合了撈麵秀、國劇變臉等有趣的活動，在火鍋店裡能做美甲、按摩等等也是全台第一間吧！(是否太討女孩們的歡心？不過一定要用餐前就先去排隊預約拿號碼牌，不然等吃完了也輪不到你)店內還附設了兒童遊戲室，真是太令人驚訝。這間也是剛開幕不久就被朋友們糾去朝聖，4種火鍋湯頭一次滿味、醬料櫃擺著近20種配料就讓人挫手不及！總之值得一試！
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各分店請洽官方粉團 海底撈麻辣鍋
滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋(吃到飽)
滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋有六種經典的鍋物湯底，以吃到飽的點菜方式，現點現切服務到桌，食材新鮮！店內嚴選美國白金級認證頂級肉品，也能吃的安心。用餐環境舒適，適合全家聚餐，店內有18種醬料及配菜，也有提供白飯、滷汁、小菜以及水果，更棒的是！用KLOOK訂購可贈送和牛與大壺烏梅汁唷！
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柚子元壽喜燒(壽喜燒吃到飽/桃園)
中壢柚子元壽喜燒，除了無限點的青菜、肉類、小菜之外，舒適的用餐環境配上滋味濃厚的壽喜燒湯頭，多種美味的吃到飽品項，是聚餐的首選！
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地址：桃園市中壢區大同路105號
(自中壢車站步行9分鐘即可抵達)
週一至週日：11:30 – 14:30 / 17:00 – 22:30
(最後入場時間 21:00)
口袋清單
■ 西門町 旺角石頭火鍋
預約專線：02 2388 0285 (建議訂位)
營業時間：11:30-00:00
地址：台北市萬華區中華路一段74號(捷運西門站與北門站中間)
預約專線： 02 2377 7799 (建議訂位)
營業時間：12:00-01:00
地址：台北市大安區和平東路三段60號
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