北埔老街位於新竹縣北埔鄉，是一處能深入品味客家文化與美食的老街區。老街以慈天宮與姜氏家族所遺留的數棟老宅最具代表性；而膨風茶、柿餅、粄條等傳統美食、特產也值得一試。能在熙攘市集與傳統建築間，體驗道地客家風情。 延伸閱讀》台灣老街一日遊/美食、景點 ※ 自己找 >> 最便宜的新竹住宿
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新竹北埔 | 山吹舍 yamabuki sha・手沖單品/咖啡甜點，隱身巷弄的老房咖啡館
記得幾年前，有陣子我特別喜歡北埔老街，喜歡街上熱鬧的人聲鼎沸，喜歡穿街老巷弄裡尋寶，喜歡走進老店面來盤熱熱的炒板條。而山吹舍就在鬧中取靜的巷弄之中，老房改造的空間為歷史街道注入一股活潑氣息，小店內主要提供手沖單品、咖啡、甜點，用餐環境幽靜，時不時飄出的迷人咖啡香氣，悠閒又愜意。
