沖繩的美食清單裡永遠少不了沖繩阿古豬料理，豚々ジャッキー (Tonton Jacky)是我私心推薦沖繩必吃的阿古豬炸豬排店！阿咕豬(Agu)指的是沖繩特有品種「黑豬」，肉質鮮美不會有豬腥味，其身型與一般豬隻相比較小隻，重點是膽固醇為一般豬肉的1/4，同時還富含大量膠原蛋白。豚々ジャッキー 將阿咕豬肉炸成幸福的金黃色，軟嫩的肉質，每一口還搭配著咔嗞咔嗞的香脆口感，每日限量，晚來可是吃不到哦。

提起沖繩有名的料理肯定少不少阿古豬(Agu阿咕豬)料理，在那霸國際通的しまぶた屋(島豚屋)販售著美味的蒸籠Agu豬，使用蒸的方式來料理豬肉，我對Agu的印象就是具有彈性，口感偏硬，和台灣的豬肉差異甚大。但以蒸籠蒸過的Agu豬除了能品嘗到清甜的原味之外，肉質也吃起來也比較細嫩！ 》沖繩熱門美食景點100選 》沖繩租車導航必備MAPCODE總整理 》沖繩住宿推薦 | 自由行必住10間無敵海景飯店 》沖繩住宿那霸市區、國際通10間住宿不踩雷清單 》沖繩自由行住宿推薦 | 5間在地民宿/5親子包棟熱門清單 》AsiaYo沖繩特色民宿精選推薦：點我看優惠房價