沖繩読谷 島やさい食堂てぃーあんだ.溫馨的手作沖繩料理食堂

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沖繩読谷的島やさい食堂てぃーあんだ位於都屋漁港附近,參觀完陶藝工房「一翠窯」後直接順路過來這裡用餐,沒想到這間小食堂的位置相當隱密,一度在日本Mapion地圖與Google地圖即使看見定位但都找不到它,繞了幾次狹小道路再越過住宅區後才得以到達,這次我們來到沖繩刻意選了較少遊客前往的小店,沒想到相對的花了更多的時間找路。島やさい食堂てぃーあんだ(島野菜食堂てぃーあんだ),我查了一下發現店名的てぃーあんだ為沖繩日常使用的方言,翻譯為手上油脂,這意味著這是一道情感投入如同手上的油脂一樣多的料理,聽起來有點讓人期待又心慌。

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島やさい食堂てぃーあんだ 
(島野菜食堂thi-anda)
地址:沖縄県中頭郡読谷村都屋448-1
電話:(098) 956-0250
營業時間:11:00 ~ 16:00 (每週四休)
18:00~21:00 晚間只有周五、週末營業 /金・土・日のみ
Mapcode:33 792 184

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島野菜食堂てぃーあんだ外觀如同一般的民宅,旁邊有停車場,雖然不是古民宅的老房,悠閒感不減。由於沒事先訂位就臨時跑來,原本擔心8月底還算是旺季會客滿,沒想到食堂裡只有一組客人,等他們吃完後就剩我們直接包場。

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店內同樣是日式家庭氛圍的溫馨感,分別有和室座位與一般座位,還有沖繩在地陶器做為擺設。

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陽光自窗外灑落,舒服又悠閒。

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店貓至少有三隻,其中最親人的是這貓大白貓,連用餐都看的見他都在外頭望向我們。

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點餐前先上桌的冷毛巾與冰茶。

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這裡中午提供四種套餐,縣產豚の角煮(東坡肉)、本日のお魚料理與旬野菜のてんぷら(蔬菜天婦羅)為1620円定食,最高價則てぃーあんだ御膳要2300円,主菜包括了生魚片、東坡肉等等。定食都含主菜與6道配菜、甜點與飲品。

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飲品、酒類與小菜。

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由於才剛吃完早餐不久我實在吃不下又擔心點了浪費,所以我們只點了一份套餐再加單點海葡萄。日式套餐的九宮格排列總有讓食物變的更好吃的錯覺,主菜為蔬菜天婦羅,搭配玄米飯、漬蘿蔔、味噌湯、醋漬水雲(沖繩海藻)、海葡萄等等,都常見的家常料理。

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整盤的海葡萄實在太令人興奮了,店家還為我們準備了分食的碗盤,十分貼心。

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餐後甜點為黑糖紅豆湯圓。

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島やさい食堂てぃーあんだ販售的不是多豪華的餐點,有點像是來到外地拜訪了好朋友的家,然後被對方留下來用餐的感覺。內心的小劇場:推開門對店主人打了招呼,對方好像說了:好久不見呀,沒什麼特別的東西招待你,於是端出了用心的家常手藝,然後你一邊享受餐點還一邊逗弄貓咪,好不快樂。店名所說的:這是一道情感投入如同手上的油脂一樣多的料理,原來就是這番滋味。


島やさい食堂てぃーあんだ 
(島野菜食堂 thi-anda)
地址:沖縄県中頭郡読谷村都屋448-1
電話:(098) 956-0250
營業時間:11:00 ~ 16:00 (每週四休)
18:00~21:00 晚間只有周五、週末營業 /金・土・日のみ
官網:thi-anda.com
Mapcode:33 792 184


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