Ulove羽樂歐陸創意料理是位於台北捷運小巨蛋站附近的創意料理餐廳，鄰近大馬路旁的黑色系低調招牌令人印象深刻。踏入門後，撲鼻而來的是陣陣的食物香氣，接下來不難發現這裡的店主人正忙進忙出，或許是將剛擺盤好的料理送上桌，也或許是正與客人開心的交談著。Marc是藝人林依晨的弟弟，同時也是Ulove羽樂歐陸創意料理的老闆。如果說料理好不好吃，得看廚房裡頭主廚手藝，而Ulove羽樂歐陸創意料理為何不只抓住客人的胃，還願意將心留在這裡？那真得歸功於Marc這位靈魂人物了。
地址：台北市松山區南京東路四段162號(台北捷運小巨蛋站4號出口)
營業時間：
周一~周五11:30–15:00, 17:30–21:30
周六11:30–22:00、周日11:30–21:30
電話： 02 2578 2656
高雅舒適的用餐環境
Ulove羽樂歐陸創意料理的「羽樂」二字取自於店主人女兒的名字，意指輕易的就能獲得快樂，也是對女兒的祝福。羽樂的前身為店主Marc與姐姐林依晨合開的Unique Pasta維一義大利餐廳，當時受到不少民眾的喜歡，如今由Marc獨挑大樑，除了擴大店面也一併將餐點自原本的義大利麵、Pizza升級為精緻歐陸創意料理，餐廳重新改名為Ulove羽樂，算是一個全新的開始，Marc也希望能把這些為女兒做烹調出來的美味，分享給每一個人。
店內用餐環境舒適並帶點異國情調，座位除了一般位置之外，還另設有沙發包廂區以及可容納20人的大包廂，不少人在這裡包場舉辦活動，不只情人約會，家庭、親子聚餐都非常合適。據說沙發小包廂區的活動拉簾是為了姐姐林依晨所做的設計，在這裡用餐若不希望被打擾時就能將拉簾拉上，享受屬於自己的私人空間。而這個隱密的私人包廂後來更成為新人浪漫求婚的熱門場地唷！
羽樂 超值雙人套餐
15日的今天是我們的(登記)結婚紀念日，找間浪漫的餐廳約會是每年都會做的事，來到羽樂是我們的小確幸，羽樂的menu十分豐富(詳細菜單分享於文末)，小點、排餐、義大利麵、燉飯、飲品、甜點..等等讓人目不暇給，另有A、B、C三種組合套餐，至於兩個人怎麼點cp值最高？ 雙人套餐就對了！羽樂雙人套餐的選擇性高，內含主餐九選二、麵包、開胃小點、羽樂小點、飲品、甜點都是任選(兩人份量)，價位是以挑選的主餐加價$598，菜單部份每季都會做調整，詳細以官方公布為主。
通常餐點出餐速度會依客人用餐速度做調整，十分貼心。與國賓飯店合作的佛卡夏麵包，外皮香酥內餡鬆軟意外的好吃。吃進嘴裡愈嚼愈香，根本不需抹醬。
開胃小點：香料雞腿塊、酥炸鱈魚條，都是菜單上有標示著推薦羽毛。炸的酥脆的雞腿塊和鱈魚條，沾醬後更美味，而且份量比想像中還多，這種炸物點心通常餐廳都給的都很小份。
源自於西班牙Tapas指的是正餐前的開胃小點，我特愛這種小點心，在主餐上桌前可以先幫胃做暖身操。紅酒醋漬蒜味小卷，裡頭除了紅酒醋還放有蒜頭、鯷魚 、辣椒提味，充滿海味小卷搭上蒜香、紅酒醋，後方的麵包讓我把醬汁沾的一滴不剩。
西班牙油蒜風味蝦，使用蝦油、蒜頭、新鮮檸檬、月桂葉與白蝦。橄欖油蒜片蝦真的是經典的西式下酒菜，也是許多人到西班牙餐館用餐時必點的Tapas，我自己在家也有嘗試做過，在這裡竟然使用了月桂葉，品嚐起來多了一絲創新的風味。
香煎安格斯沙朗辣味腐乳燉飯是店裡的招牌創意料理，也是老闆Marc強力推薦，使用義大利進口米再與牛骨醬汁、辣豆腐乳、香菜、剝皮辣椒、墨西哥辣椒一同燉煮，有種中西合併的意味。
燉飯採正統義大利的烹飪方式，保留米芯口感，如果吃不習慣可提前先和服務人員說，但我和神ちゃん都非常喜歡，燉飯吸飽了湯汁，吃起來入味又多層次，湯匙根本停不下來。(辣度：中辣)
沙朗牛排油花分布均勻，肉質軟嫩，口感帶些嚼勁。
另一道主餐我們選了香煎低溫熟成豬佐綠胡椒咖哩醬汁 ，使用的是雲林麥寮豬，近期在台灣流行的低溫烹調的方式料理，所謂的低溫熟成指的是冷藏和冷凍間的臨界溫度，先以低溫保存食物，再透過溫度控制來有效地排除食物內部的氨
厚切熟成豬排存有濃郁的肉汁甜味，一旁搭配上新
飲品是餐點中美麗的點綴，青蘋果樂園和夏豔芒果是透心涼的氣泡飲。
甜點為伯爵烤布蕾與主廚每日精選甜點(今天是巧克力布朗尼)，沒想到僅是套餐的甜點竟以真花做為裝飾，色彩繽紛如夢幻小花園般。
巧克力布朗尼內餡濕潤綿密，口感紮實，甜度適中，我個人很愛。
伯爵烤布蕾也是店內的招牌，迷人的法式烤布蕾Crème brûlée應該受到很多人的喜愛，Crème brûlée有烤焦鮮奶油的意思，上層為香脆的焦糖，裡頭則是綿密又滑順鮮奶油口感，每一口都在嘴裡散發伯爵茶香，以花朵做為整體擺盤的點綴，十分吸睛。
在用餐過程中，羽樂的老闆Marc總是忙進忙出，他的親切與熱情牽動著每位客人的情緒，從以前擔任廚房內場角色到現在的內外場兼顧，認為走出廚房與客人們接觸才能真正了解客人的需求，與每一位顧客交流才能獲得實際的反饋。我突然驚覺，羽樂歐陸創意料理想做到的不只是滿足饕客們的嘴，還想緊緊抓住大家的心。
另外Marc經常準備不同伴手禮贈送給客人，若是有特別的日子來此慶祝，也能免費提供拍照留影的服務。即使老闆有位名人姐姐林依晨，但其實羽樂歐陸創意料理有著獨有的特色，不需要姐姐的名氣與加持，也能走出一條屬於自己的路。私心推薦的回訪好店，值得你們期待！
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Ulove羽樂歐陸創意料理
地址：台北市松山區南京東路四段162號(台北捷運小巨蛋站4號出口)
營業時間：
周一~周四11:30–15:00, 17:30–21:30
周五11:30–15:00, 17:30–22:00
周六11:30–22:00、周日11:30–21:30
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