新竹竹北半畝院子(原若山茶書院) 喝一朵花 | 水泥叢林奇幻旅行

樹院子為半畝塘在竹北建立的人文美學空間，在城市裡有著半畝院子(原若山茶書院) ，而郊區是若水厚實聚落，兩者相界之處則是讓人們坐下來喘息的空間 – 樹院子。若山茶書院為三層樓建築，位於在半畝塘設計住宅建築前方，每層空間擁有不同的主題，1樓 – 希言品飲(若渝藝術空間) / 2樓 – 希言食堂(茶貨店、無菜單創意料理) / 3樓 – 顯經黑膠唱片圖書館(樹學塘)。以茶為主題，延伸出茶飲、器皿與城市生活美學。

樹院子半畝院子(原若山茶書院)
住址：新竹縣竹北市光明六路東二段381號
營業時間：11:00-21:00 (周一休)
午餐預約：03-6685700 #110
禁帶外食、低消$200/人

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主體建築藏身在綠意的後方。

裡頭的坐置不多，大約20來個，先預約訂位比較不掃興。

希言品飲販售甜點與飲品，挑高空間、大片落地窗，採光十足，整個空間綠意盎然，植裁的點綴恰到好處，十分舒適。

原本要預約午餐已額滿，既然都來一趟了也就順勢午茶吧。(我們午餐直接預約：若水厚食聚落)
※ 若山茶書院：menu

這裡每個人都需低消，餐點的價格不便宜，而且生意好像不錯，好幾款甜點都完售。

一朵蓮花 – 安神茶$200，附綜合無調味監果。在安神茶裡放了一朵花，在飲茶時，花朵的微微的香氣一併入口。

芋泥糕 $180，使用大甲新鮮芋頭，芋泥口感厚實綿密，上頭為有機無花果泥，提升整體的滋味，份量略少。

瑪格麗特$160，以新鮮水果製成的慕斯，裡頭有蘋果肉、香蕉。
蕾亞$160，微酸的檸檬乳酪。

綜合莓果汽泡飲$200

一樓的後方為販售部、展覽空間。

3樓為黑膠唱片圖書館，另一側為樹學塘，不定期舉辦體驗活動、講座、親子教室等等。

若水茶書院帶著魔力，不自覺想這樣待著，不想離開。我不由得羨慕起這裡的在地居民，有這樣一個好地方，得以在苦悶的生活裡獲得一絲偷閒時光。

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樹院子若山茶書院
住址：新竹縣竹北市光明六路東二段381號
營業時間：11:00-21:00 (周一休)
午餐預約：03-6685700 #110
禁帶外食、低消$200/人
FB：https://www.facebook.com/CHAcademe/
樹院子：https://www.facebook.com/soo.yard/
厚食聚落：https://snowhy.tw/hohmarket/