沖繩浜屋そは沖繩麵.軟嫩入口即化的豬軟骨沖繩麵@北谷町 美國村必吃

沖繩美食,沖繩浜屋そは,沖繩麵,美國村,浜屋麵,沖繩自由行,沖繩景點浜屋沖繩麵(浜屋そば)位於沖繩北谷町宮城縣海邊的沖繩そば專賣店,一般旅客來到北谷町都會直衝港川外人住宅區以及美國村,而宮城海岸則是因潛水客而熱鬧起來,據說在防波堤的前面就有許多珊瑚呢!我們這次刻意將住宿安排在宮城海岸邊的北谷沖繩海濱大飯店(比較房價 | 優惠訂房),在check in 之前就先來嚐鮮!

浜屋沖繩麵
電話:098-936-5929
營業時間 : 10:00 ~ 21:30
地址:沖繩縣中投郡北谷町字宮城2-99
店家提供的停車位只有兩個,其餘的可停在宮城海岸旁停車格
Map Code :33 584 046*85

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浜屋そば於1981年開店,至今已經30幾年,因為位置的關係吸引了不少潛水客前來用餐,鄰近景點有砂辺馬場公園,這裡離美國村約8~10分鐘的路程,許多人觀光客會特地開車前來品嚐豬軟骨沖繩麵,但店家提供的停車位只有兩個,可遇不可求,店家前方會有整排的違規停車,最好是停在宮城海岸旁停車格會比較安全,我們那天前往的早,剛好停到其中一個停車位,感覺和中統一發票一樣難。

店裡沒有華麗的裝潢,就是普通的日式家庭餐廳氛圍,有一般座位與需脫鞋的塌塌米位座,可容納的客人至少50人以上,比想像中更多。那天用餐發現大多是日本人觀光客,台灣的旅人並不多。

沖繩美食,沖繩浜屋そは,沖繩麵,美國村,浜屋麵,沖繩自由行,沖繩景點menu的可以參考上圖,販售的餐點非常的簡單,就是浜屋そば、沖繩そば、三枚肉そば、中味そば(豬腸麵)、てびちそば(豬蹄麵)、ゆしどうふそば(豆腐麵),都有大小碗之分,價位約在400円~700円之間。

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機器點餐相當便利,套餐可再搭配炊飯或白飯會更有飽足感,但其實大碗就很夠了,除非你是大胃王。

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肉肉也可以單點,軟骨、三枚肉和豬蹄。

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點完餐後直接將餐券拿給店員。店內採自助式,餐具自己拿,也提供免費茶水,桌上擺放著調味料、紅生薑以及辣椒醬。

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夏天還有賣冰品。

沖繩美食,沖繩浜屋そは,沖繩麵,美國村,浜屋麵,沖繩自由行,沖繩景點人氣No.1 浜屋麵大碗(浜屋そば)帶的滿心期待上桌嘍!碗裡頭有軟骨肉、蛋皮、青蔥以及口感Q彈的麵條,湯頭清淡甘甜,沒有太多的調味,類似是台灣媽媽們常熬的大骨湯,和印象中常喝到的日式豚骨湯頭有很大的不同。看似平凡,但吃起來比看起來美味太多了!
(補充:沖繩麵是一塊軟骨肉搭配兩配厚片爌肉)

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軟骨肉軟嫩入口即化,吃第一口就讓我驚豔!

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麵條Q彈好吃,跟一般拉麵口感不同,應該算是我在沖繩心目中第一名的麵條。

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中味そば(豬腸麵)我們不小心點了白飯套餐,最後白飯根本吃不完,汗顏。如果不是大胃王的朋友真的單點就可以了。

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豬腸麵裡頭滿滿的豬腸!還有蛋皮和海帶,乍看之下很像我們台灣的下水湯麵。湯頭應該和浜屋麵是一樣的,豬腸有嫩有脆口感多層,但相較之下我還是愛豬軟骨肉!

愈接近用餐時間,店裡的人潮愈來愈多,我們選了角落塌塌米座位專心的享受著。最後我只想說:浜屋そば真的是很好吃,拜託你們一定要來!


浜屋沖繩麵
電話:098-936-5929
營業時間 : 10:00 ~ 21:30
地址:沖繩縣中投郡北谷町字宮城2-99
店家提供的停車位只有兩個,其餘的可停在宮城海岸旁停車格
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