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新竹竹北 半畝院子(原若山茶書院) 喝一朵花 | 水泥叢林奇幻旅行


樹院子為半畝塘在竹北建立的人文美學空間,在城市裡有著半畝院子(原若山茶書院) ,而郊區是若水厚實聚落,兩者相界之處則是讓人們坐下來喘息的空間 – 樹院子。若山茶書院為三層樓建築,位於在半畝塘設計住宅建築前方,每層空間擁有不同的主題,1樓 – 希言品飲(若渝藝術空間) / 2樓 – 希言食堂(茶貨店、無菜單創意料理) / 3樓 – 顯經黑膠唱片圖書館(樹學塘)。以茶為主題,延伸出茶飲、器皿與城市生活美學。

樹院子  半畝院子(原若山茶書院)
住址:新竹縣竹北市光明六路東二段381號
營業時間:11:00-21:00 (周一休)
午餐預約:03-6685700 #110
禁帶外食、低消$200/人

 

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主體建築藏身在綠意的後方。




裡頭的坐置不多,大約20來個,先預約訂位比較不掃興。


希言品飲販售甜點與飲品,挑高空間、大片落地窗,採光十足,整個空間綠意盎然,植裁的點綴恰到好處,十分舒適。


原本要預約午餐已額滿,既然都來一趟了也就順勢午茶吧。(我們午餐直接預約:若水厚食聚落)
※ 若山茶書院:menu


這裡每個人都需低消,餐點的價格不便宜,而且生意好像不錯,好幾款甜點都完售。



一朵蓮花 –  安神茶$200,附綜合無調味監果。在安神茶裡放了一朵花,在飲茶時,花朵的微微的香氣一併入口。


芋泥糕 $180,使用大甲新鮮芋頭,芋泥口感厚實綿密,上頭為有機無花果泥,提升整體的滋味,份量略少。


瑪格麗特$160,以新鮮水果製成的慕斯,裡頭有蘋果肉、香蕉。
蕾亞$160,微酸的檸檬乳酪。


綜合莓果汽泡飲$200


一樓的後方為販售部、展覽空間。

 3樓為黑膠唱片圖書館,另一側為樹學塘,不定期舉辦體驗活動、講座、親子教室等等。

若水茶書院帶著魔力,不自覺想這樣待著,不想離開。我不由得羨慕起這裡的在地居民,有這樣一個好地方,得以在苦悶的生活裡獲得一絲偷閒時光。

樹院子  若山茶書院
住址:新竹縣竹北市光明六路東二段381號
營業時間:11:00-21:00 (周一休)
午餐預約:03-6685700 #110
禁帶外食、低消$200/人
FB:https://www.facebook.com/CHAcademe/
樹院子:https://www.facebook.com/soo.yard/
厚食聚落:https://snowhy.tw/hohmarket/


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