X

沖繩美食 百年古家・大家うふや | 沖繩阿咕豬每日限定,古民宅大啖琉球傳統料理


沖繩百年古家・大家うふや是當地非常有名餐廳,主打沖繩阿古豬(Agu阿咕豬)肉料理,我們第一次到沖繩自駕就立馬將他排入行程之中,用餐環境是重新翻修百年老宅,坐在裡頭吃著美味的琉球傳統料理,感受在地風情,十分愜意。大家うふや位於名護,沖繩美麗海與海洋博公園週邊,若是開車自駕能將兩個景點一同排入,在往北走更能一網打盡古宇利島、心型岩。我們那天的安排是用完早餐後到備瀬フク木並木通り散步、今歸仁城跡 再到百年古家大家享用午餐。

沖繩熱門美食景點100選
沖繩租車導航必備MAPCODE總整理
沖繩住宿推薦 | 自由行必住10間無敵海景飯店
沖繩住宿那霸市區、國際通10間住宿不踩雷清單
沖繩自由行住宿推薦 | 5間在地民宿/5親子包棟熱門清單
》AsiaYo沖繩特色民宿精選推薦:點我看優惠房價

百年古家 大家
地址:沖縄県名護市中山90番地
電話:0980-53-0280
營業時間:午餐/11:00~17:00、晚餐/18:00~22:00
Map Code:206 745 056*82
餐點預約官網:大家官網


住宿推薦
沖繩美麗海世紀飯店.近美麗海水族館與翡翠海灘
MAHAINA馬海納健康度假酒店.平價海景親子飯店
E地平線瀨底度假村公寓(提拉思克公寓).平價/高CP值海景旅店

沖繩自由行攻略   
沖繩自由行、親子旅遊這樣玩
2020年沖繩賞櫻情報/賞櫻景點
掌握沖繩天氣與氣溫,四季該怎麼穿

沖繩住宿   
海景飯店住宿10間沖繩包棟民宿
溫泉飯店推薦 、那霸市區住宿
國際通親子住宿 、美國村住宿攻略
》AsiaYo沖繩特色民宿精選:點我看優惠房價

▶ 沖繩自駕   
快速搜尋Mapcode教學
省錢租車(含折扣碼)
沖繩自駕發生車禍事故的處理經驗分享

▶ 沖繩懶人包總覽   
沖繩熱門IG打卡美食
沖繩美國村攻略
瀨長島景點攻略
沖繩貓咪之島半日遊
沖繩必去景點 推薦Top 10

▶ 熱搜
6間必訪窯烤麵包店
沖繩海景咖啡廳6選
沖繩9大世界文化遺產完整紀行
沖繩琉球八社.古老神社的歷史文化巡禮

線上最便宜票卷  
【隨身Wifi】日本隨身WiFi(台灣機場領取)
【吃到飽SIM卡】4G上網吃到飽(郵寄到府) | 台灣機場領取
自駕租車:直接預定沖繩最便宜租車
租車自駕心得攻略

#免排隊門票:沖繩美麗海水族館/那霸接駁巴士
#推薦12個熱門景點套票:沖繩樂遊美麗海套票Enjoy Pass
沖繩南部觀光巴士一日遊/半日遊
沖繩本島路線巴士周遊券&單軌電車券
沖繩玻璃水底觀光船之旅
沖繩美麗海水族館
美櫻浴衣和服體驗
省錢又省時  》
沖繩行程自己找

 







百年古家・大家うふや的佔地很寬廣,重修的百年古民宅約有8棟,都是明治時期建造的老房,其中最主要的建築為1901年興建的「安里家」。入口處附近另有販售冰淇淋(霜淇淋 – Cremia日世霜淇淋)、手作的點心店舖與琉球服飾體驗,在等待排隊用餐時可以先到店舖裡買些沖繩伴手禮(蛋糕/點心)


這裡用餐有白天和晚上時段,午餐時段人也不少,先到門口登記名字後再到一旁的待令室(等候室)坐著等待,大約等了15-25分鐘才輪到我們用餐。若是喜歡有點燈氣氛的晚上時段,也可以直接上大家官網預約,介面是中文版,使用上簡單又便利。(午餐時段也能線上預約,只是有限定菜色火鍋或牛排排餐,所以建議現場排隊比較好)

※午餐用餐價格較便宜,晚餐較貴。





等待的途中,我們就在大庭院中間繞繞和拍照,去點心坊去買了蛋糕伴手禮與琉球獅子擺飾。若是怕曬的朋友也能直接到古宅等候室裡休息、滑手機。



好不容易輪到我們進場,肚子都餓扁扁嘍。

百年古家・大家うふや最棒的位置就是這裡,半開放的座位,緊鄰景觀瀑布。夏天能感到一陣涼意,冬天來時也不用擔心,店家會送上厚厚的毯子。



阿咕豬(Agu)指的是沖繩特有品種「黑豬」,肉質鮮美不會有豬腥味,其身型與一般豬隻相比較小隻,完全不輸給伊比利亞豬,據說阿咕豬是,久米36姓作為中國和琉球的促銷貿易的中間人從中國帶來的豬,重點是膽固醇為一般豬肉的1/4,同時還富含大量膠原蛋白!怪不得那麼受歡迎 !

菜單有中文版本,即使不懂日文也不擔心,套餐價格約落在1300円~2160円左右,主打的阿咕豬排御膳每日只限定20份!


阿咕豬薑汁燒肉蓋飯,使用特製生薑蘸汁 ,讓阿咕豬肉的味道更加鮮美,一旁的小菜有醋拌水雲、日本清湯、沙拉、木瓜泡菜/鳳梨泡菜醃清物。


上層舖滿了阿咕豬肉片並淋上特製薑汁,阿咕豬肉雖是薄片,吃起來口感仍非常有彈性,和台灣的豬肉差異甚大。日本米飯總不讓人失望,整份吃下來飽足很夠。


阿咕豬肉麵套餐,是店內有人氣的招牌午餐,搭配了什錦飯、蘿蔔乾拌海帶絲、雪花菜(涼拌豆腐渣)、木瓜泡菜/鳳梨泡菜醃清物。


阿咕豬肉麵套餐其實就是沖縄そば搭配阿咕豬肉,肉質美味,帶些咬勁!其實光是一碗麵就很佔胃的空間,熱呼呼香噴噴的什錦飯實在是吃不完啊!日本人的餐點很常點麵類套餐就會配上一小碗飯,我習慣會拌上一點麵湯更好吃哦。



百年古家・大家うふや 雖地理位置較偏僻但仍吸引不少觀光旅客前來,坐在重新整修後的百年老宅吃著美味的沖繩阿咕豬料理,那愜意的感受令人難忘,推薦給你們列為口袋名單!

百年古家 大家
地址:沖縄県名護市中山90番地
電話:0980-53-0280
營業時間:午餐/11:00~17:00、晚餐/18:00~22:00
Map Code:206 745 056*82
餐點預約官網:大家官網

 

沖繩自由行攻略   
沖繩自由行、親子旅遊這樣玩
2020年沖繩賞櫻情報/賞櫻景點
掌握沖繩天氣與氣溫,四季該怎麼穿

沖繩住宿   
海景飯店住宿10間沖繩包棟民宿
溫泉飯店推薦 、那霸市區住宿
國際通親子住宿 、美國村住宿攻略
》AsiaYo沖繩特色民宿精選:點我看優惠房價

▶ 沖繩自駕   
快速搜尋Mapcode教學
省錢租車(含折扣碼)
沖繩自駕發生車禍事故的處理經驗分享

▶ 沖繩懶人包總覽   
沖繩熱門IG打卡美食
沖繩美國村攻略
瀨長島景點攻略
沖繩貓咪之島半日遊
沖繩必去景點 推薦Top 10

▶ 熱搜
6間必訪窯烤麵包店
沖繩海景咖啡廳6選
沖繩9大世界文化遺產完整紀行
沖繩琉球八社.古老神社的歷史文化巡禮

線上最便宜票卷  
【隨身Wifi】日本隨身WiFi(台灣機場領取)
【吃到飽SIM卡】4G上網吃到飽(郵寄到府) | 台灣機場領取
自駕租車:直接預定沖繩最便宜租車
租車自駕心得攻略

#免排隊門票:沖繩美麗海水族館/那霸接駁巴士
#推薦12個熱門景點套票:沖繩樂遊美麗海套票Enjoy Pass
沖繩南部觀光巴士一日遊/半日遊
沖繩本島路線巴士周遊券&單軌電車券
沖繩玻璃水底觀光船之旅
沖繩美麗海水族館
美櫻浴衣和服體驗
省錢又省時  》
沖繩行程自己找

 


Klook.com Klook.com


點圖就可以進入 白雪姬 喫趣玩  快來分享生活吧~  ♥ ♥

白雪姬: