沖繩必吃暖慕拉麵 曾擊敗一蘭的九州第一名拉麵@國際通分店


來到沖繩國際通除了逛街之外,神ちゃん在最後一天安排了大家推薦的暖慕拉麵(那霸牧志店)
曾經得過2002年FSB 福岡放送九州拉麵決選第一的暖暮拉麵擊敗了當時的一蘭拉麵
來到沖繩當然不會錯過,即使遇上大排長龍仍是想嚐嚐是如何的好滋味!
那晚我們住在國際通的牧志公寓即時房價)雖然離暖慕拉麵有段腳程,大約20分鐘左右
但沿途各式伴手禮、土產小店、唐吉軻德、驚安殿堂,邊走邊逛也不會覺得遠就是了!
(還有另一間有名的通堂拉麵,可惜我們沒有時間過去吃)

暖慕拉麵的店面不大但翻桌率滿高,因為大家都是吃完就離開
店內的空間不適合久待,想用餐的客人直接在店外面排隊,等到有位置時店員才會放人進去
但切記切記,排隊必須有秩序不然這裡是不歡迎你來用餐的

暖暮拉麵可以選擇麵條粗細與軟硬度是否加蔥花以及細分至湯頭濃淡和辣度
價格約在700~800円。點餐直接使用助點餐機,選則自己要的拉麵,取票給店員

半熟煮玉子豚骨拉麵 800円(細麵、普通硬度、濃郁湯頭、不辣)
滿滿蔥花,湯頭濃郁,明顯看出上頭浮有一層油的感覺
而且已經習慣吃拉麵一定要搭配半熟蛋,不然總覺得少一味,肉片比一蘭叉燒大片很多
感覺比較實在,相較之下湯頭我偏愛一蘭拉麵,不過我心中真正第一名是給了清澈爽口不油膩湯頭AFURI

因為好奇所以我們點了一份特色套餐 豚玉ご飯+mini ラーメン  850円
豚玉ご飯裡除了有軟嫩入味的豬肉外還有顆半熟蛋,將半熟蛋拌入醬汁和白飯中
非常好吃,只是mini size 還真是吃的不夠過癮

另一碗則是迷你拉麵,味道和我點的那份差不多,加了一點辣好像滋味更多
雖然是迷你size,肉片也是大大的兩片很豪邁!點套餐的好處就是一次可以享受到兩種料理


另外我們不想再吃一口餃子所以就點了這種圓圓如象棋般的圓餃子(忘了名字)試試口味
外皮QQ的和一般餃子皮很不一樣,口感有點像台灣粿的外皮,非常特別!
暖慕拉麵整體表現還算是不錯,喜歡吃拉麵的朋友可以來吃吃看嘍


暖暮拉麵(那霸牧志店)
地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10
電話:098-863-8331
營業時間:11:00-翌2:00 (星期天照常營業)
提供午餐  晚上10時後仍可入店 / 晚上12點後仍可入店


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