厚食為客語的好吃，同時也蘊含著與人敦厚、與環境共好之意涵。厚食聚落 位於新竹竹北，是結合工藝、蔬果與烘培的在地小農市集，以溫樸人情灌溉聚落生活並分享人與人之間關係，讓來訪客人親身體驗田園生活的美好。只是令人意外的是，這樣綠意的微型聚落空間就在大馬路旁。(引申閱讀：若山茶書院)

位於新竹文化街上的井家tea house為新橋井系列旗下的第三間店，相鄰護城河與人行道，散步在這裡有種悠閒感受。隱身民宅區一樓井家，沒有明顯的招牌，低調又質樸。一氣呵成的清水模外牆搭配溫潤木頭與綠色植裁點綴出第一印象。前幾篇聊到友情是時間的堆疊，走過學生時代之後加溫友誼最好的方式就是聚餐，雖說人才是整場饗宴的主角，但選擇好餐廳更是重要，聊天過程倘若有美味料理陪襯，那就是棒的催化劑。

天光初見 日法薄餅 果昔製造所，近期於竹北三民路熱鬧開幕，台灣的品牌從中國上海紅回來 可想而知，店裡的薄餅、果昔肯定不簡單！在上海大家都稱這是煎餅裹子，而台灣人總說這是蛋餅 其實他們是日法式的餅舖，無論是鹹薄餅或是法式的甜薄餅，在這裡都嚐的到！最後搭上一杯 在地水果食材做出冰涼果昔，真的是高級的享受。週末和好姐妹一同受邀前往嚐鮮 今日的下午茶不是甜膩的蛋糕鬆餅咖啡，迎接我們的是口感爽Q的各式薄餅與透心涼的果飲唷！

二號咖啡 No Two Cafe 是新開不久的複合式咖啡廳，店裡販賣的餐點非常的多樣化 從甜點咖啡到輕食早午餐、義大利麵、風味排餐以及現烤披蕯，可說是應有盡有任君挑選 而且更特別的是，這裡除了是親子友善餐廳，提供寶寶椅，寶寶餐具之外，還是寵物友善餐廳唷！ 店家歡迎客人帶著毛小孩一同前往享受美味餐點，是不是超級幸福的事呢？ 其實今天會來到二號咖啡是與牛牛全家福、凱特臨時的晚餐小約會 因為剛好要來新竹買伴手禮就順勢相約一起晚餐，原本還為了停車感到煩惱 沒想到二號咖啡根本有專屬停車場！大約可放置10幾台左右的車，對外來的朋友來說真的好方便！