新竹 | 桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)

 


上午我們一行人到味衛佳觀光果園參觀曬柿餅 天空雖然飄了些小細雨
但沒有澆熄我們愉悅出遊的的心情  引申閱讀:新竹 | 新埔柿餅‧味衛佳觀光果園
結束果園的行程後  手拎著柿餅戰利品往了這間頗具人文氣息的桂花園餐廳用餐
這一棟日式洋樓所改建的餐廳  也是曾任新埔鎮鎮長潘錦河(1909-2004)先生的故居
至今已有70多年的歷史  然而當初此洋樓是舊屋拆掉重新改建 所以有小部分建築物
其實已經歷百年…

  
   
● 名字的由來
桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居,座落車水馬龍的新埔鎮中正路上
每當路人行經中正路405號時,往往會聞到淡淡桂花幽香,抬頭尋找香味來源,才發
現有棟古老的日式洋樓靜靜駐立在圍牆裡,圍牆邊種了一排桂花樹,樹木替擾攘的街
道平添一股悠閒的趣味及思古幽情;雖然因為馬路拓寬,原本的前院只剩下屋前一排
的桂花樹,但仍可想像過去屋主用桂花香迎賓的雅興。

●  關於濃情桂花園
潘錦河先生(老鎮長)故居,民過二十四年興建,與已有百年以上歷史,被列為三級古
蹟的潘家老屋背對背相連;此處原為潘家榖倉與存放農具倉庫,於1993年由潘錦河
為主導䢖造為日式和風房舍,並保留昔日水井與土埆穀倉,係日據時期新埔地區最時
髦的建築物。
1935年新竹台中大地震,屋構部分損毀,潘錦河再將部分主體改為鋼筋混凝土加強
磚造,成和洋混合式洋樓建築,在洋樓後方可以發現土埆, 右方木造與前面鋼筋混
凝土加強磚造,三種時期不同的建築材料。
潘錦河為日據時期新埔庄庄長潘成鑑之三子,於2004年過世後老房由其後世子孫接
手管理,原本潘家後代原有意拆毀這棟老屋,經過彭錦和爭取之後才保留下來,經過
彭錦和費盡心思將這幢塵封已久的老洋房重新整修後使其重生。而便是現在無人不曉
且擁有古色古香建築的桂花園人文客家餐館了。

※引用資料:店內提供的歷史資訊 / 潘錦河故居 / 金和興旺–新竹新埔鄉潘家洋樓 
※引申閱讀:潘家古宅 / 潘家古厝 / 新竹新埔鄉潘家古厝 / 潘氏家廟

PS. 桂花園人文客家餐館有免費停車場(數量有限)。假日建議先訂位!! 

 
 
 

餐廳內部古樸的氣氛沒有被改變的太多  重整的痕跡也看不出來保留了昔日的樣貌
懷舊的老物件隨處可見  我們彷彿一腳踏入了時光的隧道

 

入口處右手邊的小房間內原為的客廳  目前也是當作客廳來使用  提供了報紙以及電視
讓客人可以在此處自由參觀擺飾或是閱讀  典雅的八角窗也是這個房間的重點
足以展現居住此處主人的身家與品味  想起在馬廷英故居裡也有類似的設計呢~
引申閱讀:台北 | 洋和混合式老屋.青田七六 (馬廷英故居)

 
  
     

客廳的窗外傳來陣陣的桂花香氣  原來在後方的天井有株80歲的桂花樹
被上午的那場雨打落的花朵就這樣飄散在復古的紅桌面!!
我和乃月不自覺的在這裡撿起桂花來  呵呵!

 
 
雨勢停歇後  將原來的客家花布桌巾又舖回去~ 感覺更加有客家庄的味道
而巧恰我們今天用餐的位置就在後面的桂花廳裡  

  
 
  

桂花廳算是個小廳堂  有樓梯可通往樓中樓 (二樓處)
但只有一樓的部份設了兩張大桌  二樓成了推置雜物的處所  就不便多拍照
今天只有我們這桌用餐  好像包了一整個包廂似的!!

    
 

服務生送上MENU以及招待一壺冰鎮桂花釀 (非常的好喝  我們還續壺!!! )
結果發現竟沒有拍到冰鎮桂花釀  於是就以謝同學幫大家服務的照片帶過吧~  

 
 
  
 

趁著等待上菜的空檔參觀了這幢洋樓的另一處用餐區域  這裡幾乎是坐滿的客人
連結的長廊中間有個庭院  古老的打水井和石臼就安靜的佇立在這裡

 
 

照片這間是老爺房包廂式的用餐區域  適合全家福在這裡用餐! (客人剛離開不久)
另一個區域是屬於開放式的空間  四個人為一桌  由於滿滿的用餐客人 
不想打擾所以就沒有拍攝照片了~

  
  
  

穿越庭院會經過一條長㾿  長廊的兩側記載的是關於宅邸的故事
而這裡也有兩個包廂式的房間  分別為音樂廳以及姑娘房 

音樂廳裡擺放著古老的黑膠唱片以及黑膠唱片機  還有音響、鋼琴等早期的傢具
但也由於裡面有正在用餐的客人  仍不便拍攝!

 
  

姑娘房則是擺了家裡也有的阿媽時代八腳床  還有女孩的梳妝台和古箏、衣物等
在這裡用餐不知道會不會有時光倒流的感覺~ 好像在另一個時代背景的空間吃飯

 
 

接著和乃月在牆上發現這個小小歲月故事的痕跡  就是照片裡她身後的那片牆
應該是以前居住在這裡的的老長輩  幫自己的小孩們或孫子輩用量身高的牆面 
想想以前雪媽媽也常這麼做!!  然後我總是懷疑在量的時候她偷偷壓我的身高  XDD

   
 
       

出了長廊竟然還有一個戶外的用餐區   這裡真的比原來想像的還要更大些
此時太陽終於肯露出些許的光芒  希望接下來都給我們好天氣吧!!

 

接著是最後一個用餐的區域  這裡真的像極宜蘭的老家  懷念外婆的碗櫥和長板凳
其實仔細看還能看見老舊木造建築才看得到祼露在外面的「礙子
關於「礙子」在這篇文章有介紹過:雲林 | 雲林故事館 (虎尾郡守官邸)

 
 

最後快來看看今天我們究竟點了哪些足以填飽肚子的菜色吧!!
我們總共也才四個人所以沒有另外點白飯  ( 主食+分別選一道配菜 ) 
主食為客家粄條$120XO醬炒飯$140
客家粄條的口味輕淡  都不太合白雪和乃月的胃口反倒是炒飯比較受歡迎!!
※ 這裡有完整的MENU提供給大家參考:http://ppt.cc/H7fx  (價位略偏高)

  

香菇水蓮(小) $200  記得和神ちゃん到美濃吃當地的炒水蓮真的非常的好吃
又嫩又脆!! 翠綠的水蓮整體的口味不錯  只是咬起來的脆嫩口感仍不及美濃呀!! 

  

雙味苦瓜(小) $260  算是一道家常菜! 但媽媽大多是使用鹹蛋下去炒
雙味則是指使用了皮蛋再加上鹹蛋  結果成了平常沒吃過的口味  非常下飯!!

   

麻香松板肉(小)$250  原本我們要點的湯品  但是又怕4個人喝不完
於是服務人員推薦我們點這道麻香松板肉  可以吃到香嫩的松板肉又可以品嚐麻油湯
而且他們還說可以加湯!  於是白雪至少喝了2大碗這樣 😛

 

客家回鍋肉(小)$240 也是媽媽常常煮的菜! 只是台式和客家口味畢竟還是有分別
最喜歡他們的醬料  甜甜的有點微辣也是非常下飯的料理啊!

一直擔心小份的餐點吃不飽~
結果吃到最後連原本想加點的飯後甜點客家湯糬$150(牛汶水)都放棄!!
(牛汶水目前吃到是三坑子老街的最好吃!! )  

 
   
 
我們吃飽喝足後在這顆有歷史的桂花樹下合照  做為今日一同午餐的紀念!
在這裡不只有美食家餚  服務人員的態度也非常的親切  加上可以一邊用餐
一邊細細品嚐這幢經歷了三種不同時期的日式洋樓  每個角落都是值得去仔細品味
每個遺留下來的痕跡都有屬於它的歷史意義~
看到這裡  是不是也想心動的想來這幢充滿著人文氣息的桂花園來走走看看

你們聞  這是清新的桂花香喔..

以上。記錄分享 

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桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)
地址:新竹縣新埔鎮中正路405號
電話:03-588-2005
營業時間:平日11:00-14:00 16:30-21:30
               假日10:00-21:00
官方網站:http://03-5882005.blogspot.tw/


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一般留言 (24)

  1. 好作品要與大家分享呀~
    您好:
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    時間有限,快來分享您的大作喔~
    活動網址 http://archives.hakka.gov.tw/event102A/
    客庄粉絲團 http://www.facebook.com/archives.hakka?ref=hl

  2. 從小到大常經過的地方
    缺沒走進去過~冏*
    改天來去一下ㄦ*
    版主回覆:(11/18/2012 06:12:41 PM)
    dear 桃桃:
    改天再一起去吃吃!!

  3. 好有客家風味, 介詔的好詳細, 謝謝分享^.^

  4. 妳妳妳妳妳

  5. 幾年前我們也意外來到這家店~
    東西蠻好吃的~ 新埔玩過了, 可以去北埔了喔~
    版主回覆:(11/21/2012 01:54:32 PM)
    管大哥! 這間真的不錯
    不過我後來有看了一下人家的文章
    我覺得他好像有些地方斑駁沒有好好整理了 有點可惜

    有呀 北埔其實也常去! 你有推薦不錯可以去走走的地方嗎? (期待)

  6. 白雪:妳回白鯨的留言,我才要感動!我才要開心轉圈圈呢!
    來~來~來~再開一瓶白葡萄酒!
    再把白鼻心和白老鼠都找來一起跳舞啦!
    咱們白白家族,就要這樣用心!開心!^^v
    白雪在這篇文章注入的心意,白鯨有感受到!許多朋友都感受到了!
    我們一起互相加油打氣喔!YA~~~
    版主回覆:(11/21/2012 01:56:48 PM)
    喔小白鯨!!
    自從同是半個宜蘭人的白雪姬與小白鯨相遇後
    白鼻心和白老鼠一定覺得自己變的非常的忙碌
    常常要出來跳舞! 白葡萄酒喝到連霸子都想加入我們了!!!
    呵呵 謝謝小白鯨! 我們一起打氣加油
    把我們看見的體驗的都紀錄下來 以後也為我們自己留下非常棒的回憶! (擊掌)

  7. 大柱&阿少共筆

    12讚19推((拍攝照片的角度都好棒喔!!真實呈現出客家老式住宅風情.看起來超級舒服^O^

  8. 好特別的店,菜色感覺很讚,都流口水了>"<

  9. 好有古色古香的一家餐廳,菜色看起來也很精緻,不錯不錯!!
    改天也要來去鄉下走走~

  10. 因為醉心所以拿手

    很棒的說明,很讚的拍照~
    版主回覆:(11/15/2012 03:48:44 AM)
    dear 謝謝你喜歡這篇文章
    不過感覺有點落落長 真是SORRY @"@
    不知不覺就…

  11. 貴五塊的曼特寧

    好神奇的一家店耶…
    那熊頭是神男子嗎..哈哈哈哈…
    版主回覆:(11/15/2012 03:48:01 AM)
    dear 曼曼!
    哦哦~嘿嘿~啊啊~凹嗚~~~>//<

  12. 嘩,我想吃香菇水蓮那道菜,很刷嘴的樣子.不過這道菜果然也不便宜呢. ^ ^
    很久沒有到客家莊去過,幾乎已經忘了菜的風味了. 0.0
    版主回覆:(11/21/2012 01:58:33 PM)
    哦~dear 香菇水蓮真的很好吃!!!
    白雪推薦你去美濃吃 隨便一家的炒水蓮都好嫩好脆唷 (流口水)

  13. 好典雅的地方 讓人想去玩一下

  14. 古色古香很有味道耶^^

  15. 好特別的地方…非常有客家風情 ~
    版主回覆:(11/15/2012 04:07:15 AM)
    dear dannisamy:
    若你喜歡這種有歷史的老房子
    那一定要去那裡走走看看和聞聞桂花香呀!

  16. 很有客家莊內的感覺!!

  17. 介紹好仔細喔 看的我也想去

  18. 拍得很棒也介紹得很仔細
    讚耶

  19. 御宅族阿廣

    好復古喔,有穿越劇感!

  20. 真的很有客家庄的味道耶
    然後又配上一棵桂花樹
    想像在桂花樹下喝著茶 多棒阿 ^^
    版主回覆:(11/21/2012 01:59:08 PM)
    dear 霸子:
    我看這間找機會你也非去拜訪拜訪不可呀!!!

  21. 這邊在新埔這裡是很有名的地方:)
    版主回覆:(11/15/2012 04:06:01 AM)
    所以Ching早就知道了呀!
    白雪是去年才知有這個老宅院
    於是今年就找機會來走走了 😀

  22. 感覺好特別喔~像是再人家家裡吃喜宴一樣~好有FU喔~

  23. 很有得玩的地方,看來很不錯唷!~推

  24. 白雪:請接受白鯨最誠敬的鞠躬!Orz 敬禮~~~~
    妳把這間老宅院的歷史、建築、擺設、氛圍以及客家人的勤儉好客…..
    細膩的觀察、體會,並如實的傳達給我們,感動了我們。
    白雪真的好讚!!^^b
    抱~~~~~
    版主回覆:(11/15/2012 03:52:57 AM)
    dear 小白鯨:
    你的留言看的白雪好感動(拭淚)
    因為神先生都告訴我大多的人都只會拉捲軸
    看照片 其實都不會太在意內容的文字!
    但想一定會有人想知道這宅院的歷史和建築
    因為連白雪自己也很想知道呀 (吶喊~~)
    所以還是都落落長的寫完!! 好高興你能體會到我寫文章的心情
    雖然還不夠好 有些詢訊息還是需要大家自己爬爬文..
    總之 小白鯨太讓我驚訝+感動了 ( 抱起來轉圈)

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