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新竹 | 桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)

 

上午我們一行人到味衛佳觀光果園參觀曬柿餅 天空雖然飄了些小細雨
但沒有澆熄我們愉悅出遊的的心情  引申閱讀:新竹 | 新埔柿餅‧味衛佳觀光果園
結束果園的行程後  手拎著柿餅戰利品往了這間頗具人文氣息的桂花園餐廳用餐
這一棟日式洋樓所改建的餐廳  也是曾任新埔鎮鎮長潘錦河(1909-2004)先生的故居
至今已有70多年的歷史  然而當初此洋樓是舊屋拆掉重新改建 所以有小部分建築物
其實已經歷百年…

  
   
● 名字的由來
桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居,座落車水馬龍的新埔鎮中正路上
每當路人行經中正路405號時,往往會聞到淡淡桂花幽香,抬頭尋找香味來源,才發
現有棟古老的日式洋樓靜靜駐立在圍牆裡,圍牆邊種了一排桂花樹,樹木替擾攘的街
道平添一股悠閒的趣味及思古幽情;雖然因為馬路拓寬,原本的前院只剩下屋前一排
的桂花樹,但仍可想像過去屋主用桂花香迎賓的雅興。

●  關於濃情桂花園
潘錦河先生(老鎮長)故居,民過二十四年興建,與已有百年以上歷史,被列為三級古
蹟的潘家老屋背對背相連;此處原為潘家榖倉與存放農具倉庫,於1993年由潘錦河
為主導䢖造為日式和風房舍,並保留昔日水井與土埆穀倉,係日據時期新埔地區最時
髦的建築物。
1935年新竹台中大地震,屋構部分損毀,潘錦河再將部分主體改為鋼筋混凝土加強
磚造,成和洋混合式洋樓建築,在洋樓後方可以發現土埆, 右方木造與前面鋼筋混
凝土加強磚造,三種時期不同的建築材料。
潘錦河為日據時期新埔庄庄長潘成鑑之三子,於2004年過世後老房由其後世子孫接
手管理,原本潘家後代原有意拆毀這棟老屋,經過彭錦和爭取之後才保留下來,經過
彭錦和費盡心思將這幢塵封已久的老洋房重新整修後使其重生。而便是現在無人不曉
且擁有古色古香建築的桂花園人文客家餐館了。

※引用資料:店內提供的歷史資訊 / 潘錦河故居 / 金和興旺–新竹新埔鄉潘家洋樓 
※引申閱讀:潘家古宅 / 潘家古厝 / 新竹新埔鄉潘家古厝 / 潘氏家廟

PS. 桂花園人文客家餐館有免費停車場(數量有限)。假日建議先訂位!! 

 
 
 

餐廳內部古樸的氣氛沒有被改變的太多  重整的痕跡也看不出來保留了昔日的樣貌
懷舊的老物件隨處可見  我們彷彿一腳踏入了時光的隧道

 

入口處右手邊的小房間內原為的客廳  目前也是當作客廳來使用  提供了報紙以及電視
讓客人可以在此處自由參觀擺飾或是閱讀  典雅的八角窗也是這個房間的重點
足以展現居住此處主人的身家與品味  想起在馬廷英故居裡也有類似的設計呢~
引申閱讀:台北 | 洋和混合式老屋.青田七六 (馬廷英故居)

 
  
     

客廳的窗外傳來陣陣的桂花香氣  原來在後方的天井有株80歲的桂花樹
被上午的那場雨打落的花朵就這樣飄散在復古的紅桌面!!
我和乃月不自覺的在這裡撿起桂花來  呵呵!

 
 
雨勢停歇後  將原來的客家花布桌巾又舖回去~ 感覺更加有客家庄的味道
而巧恰我們今天用餐的位置就在後面的桂花廳裡  

  
 
  

桂花廳算是個小廳堂  有樓梯可通往樓中樓 (二樓處)
但只有一樓的部份設了兩張大桌  二樓成了推置雜物的處所  就不便多拍照
今天只有我們這桌用餐  好像包了一整個包廂似的!!

    
 

服務生送上MENU以及招待一壺冰鎮桂花釀 (非常的好喝  我們還續壺!!! )
結果發現竟沒有拍到冰鎮桂花釀  於是就以謝同學幫大家服務的照片帶過吧~  

 
 
  
 

趁著等待上菜的空檔參觀了這幢洋樓的另一處用餐區域  這裡幾乎是坐滿的客人
連結的長廊中間有個庭院  古老的打水井和石臼就安靜的佇立在這裡

 
 

照片這間是老爺房包廂式的用餐區域  適合全家福在這裡用餐! (客人剛離開不久)
另一個區域是屬於開放式的空間  四個人為一桌  由於滿滿的用餐客人 
不想打擾所以就沒有拍攝照片了~

  
  
  

穿越庭院會經過一條長㾿  長廊的兩側記載的是關於宅邸的故事
而這裡也有兩個包廂式的房間  分別為音樂廳以及姑娘房 

音樂廳裡擺放著古老的黑膠唱片以及黑膠唱片機  還有音響、鋼琴等早期的傢具
但也由於裡面有正在用餐的客人  仍不便拍攝!

 
  

姑娘房則是擺了家裡也有的阿媽時代八腳床  還有女孩的梳妝台和古箏、衣物等
在這裡用餐不知道會不會有時光倒流的感覺~ 好像在另一個時代背景的空間吃飯

 
 

接著和乃月在牆上發現這個小小歲月故事的痕跡  就是照片裡她身後的那片牆
應該是以前居住在這裡的的老長輩  幫自己的小孩們或孫子輩用量身高的牆面 
想想以前雪媽媽也常這麼做!!  然後我總是懷疑在量的時候她偷偷壓我的身高  XDD

   
 
       

出了長廊竟然還有一個戶外的用餐區   這裡真的比原來想像的還要更大些
此時太陽終於肯露出些許的光芒  希望接下來都給我們好天氣吧!!

 

接著是最後一個用餐的區域  這裡真的像極宜蘭的老家  懷念外婆的碗櫥和長板凳
其實仔細看還能看見老舊木造建築才看得到祼露在外面的「礙子
關於「礙子」在這篇文章有介紹過:雲林 | 雲林故事館 (虎尾郡守官邸)

 
 

最後快來看看今天我們究竟點了哪些足以填飽肚子的菜色吧!!
我們總共也才四個人所以沒有另外點白飯  ( 主食+分別選一道配菜 ) 
主食為客家粄條$120XO醬炒飯$140
客家粄條的口味輕淡  都不太合白雪和乃月的胃口反倒是炒飯比較受歡迎!!
※ 這裡有完整的MENU提供給大家參考:http://ppt.cc/H7fx  (價位略偏高)

  

香菇水蓮(小) $200  記得和神ちゃん到美濃吃當地的炒水蓮真的非常的好吃
又嫩又脆!! 翠綠的水蓮整體的口味不錯  只是咬起來的脆嫩口感仍不及美濃呀!! 

  

雙味苦瓜(小) $260  算是一道家常菜! 但媽媽大多是使用鹹蛋下去炒
雙味則是指使用了皮蛋再加上鹹蛋  結果成了平常沒吃過的口味  非常下飯!!

   

麻香松板肉(小)$250  原本我們要點的湯品  但是又怕4個人喝不完
於是服務人員推薦我們點這道麻香松板肉  可以吃到香嫩的松板肉又可以品嚐麻油湯
而且他們還說可以加湯!  於是白雪至少喝了2大碗這樣 😛

 

客家回鍋肉(小)$240 也是媽媽常常煮的菜! 只是台式和客家口味畢竟還是有分別
最喜歡他們的醬料  甜甜的有點微辣也是非常下飯的料理啊!

一直擔心小份的餐點吃不飽~
結果吃到最後連原本想加點的飯後甜點客家湯糬$150(牛汶水)都放棄!!
(牛汶水目前吃到是三坑子老街的最好吃!! )  

 
   
 
我們吃飽喝足後在這顆有歷史的桂花樹下合照  做為今日一同午餐的紀念!
在這裡不只有美食家餚  服務人員的態度也非常的親切  加上可以一邊用餐
一邊細細品嚐這幢經歷了三種不同時期的日式洋樓  每個角落都是值得去仔細品味
每個遺留下來的痕跡都有屬於它的歷史意義~
看到這裡  是不是也想心動的想來這幢充滿著人文氣息的桂花園來走走看看

你們聞  這是清新的桂花香喔..

以上。記錄分享 

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桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)
地址:新竹縣新埔鎮中正路405號
電話:03-588-2005
營業時間:平日11:00-14:00 16:30-21:30
               假日10:00-21:00
官方網站:http://03-5882005.blogspot.tw/


sharonwhite06  
       

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