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新竹 | 在地推薦.新竹關西仙草巷(仙草坊)

 

( 2013 1110 ) 
話說難得可以睡到很晚的假日是一定要睡到中午才可以起床的  
但今天還沒到中午就被雪媽媽叫醒 (其實也睡到11點拉 冏)
吵著要我這沒睡飽的青春肉體~陪二老去拔橘子!!

說到新竹的關西有些美食真是非吃不可  但雪爸爸雪媽媽都不知美食底逗we~?
所以拔完橘子原本還想去走山間步道立馬被白雪阻止~ 以美食引誘來到仙草巷!

 

新竹縣關西鎮的氣候非常適合仙草的生長  此地所生產的仙草品質極佳遠近馳名
而關西仙草巷所販賣的仙草商品都是因為老闆對家鄉的優質仙草情有獨鍾!
自行研發仙草相關的產品~最別具特色的兩樣產品:仙草膠質丁仙草膠磚
是全台唯一不使用澱粉、芶芡調製的仙草凍~ 仙草是純天然仙草提練
甚至用寒天蒟蒻取代傳統的太白粉或番薯粉!

尤其是招牌-仙草膠磚更是以羊羹的口感來開發 光聽起來就令人垂涎!
不過真材實料相對價格就會高於一般嘍~ (攤手)

 

原來仙草巷是間店不是一條賣仙草的巷弄呀!! 
來到仙草巷的入口路有條小長廊  兩旁掛著店家與仙草相關的訊息

 

按照指標能找到直接通往仙草巷的直達電梯 整個過程非常的特別呀! XD

 

電梯門一開  印入眼簾的也不是結帳櫃台  而且出餐的吧台[email protected]@
接著再往人潮方向走後 就可以看見很寬敞的用餐區了!

 

因為人實在很多 就隨意放一張雪媽媽的示意照片好了!  四週都有開窗 空間明亮~

 

先拿MENU–>找座位–>點餐–>去結帳!

 

店內擺放的是能夠外帶的伴手禮商品

 

還有關西可以到處玩樂的古宅與景點地圖

 
 

最特別的是這個「來碗關西」的碗! 上頭是密密麻麻的關西景點圖唷!
還要用放大鏡才能看的清楚呢~

不多說癈話快進入餐點~
因為吃這種冰冰涼涼的東西必定得要一人一碗才顯的出好吃!
所以我們點了3碗  而且還是3碗不一樣的!! 讚啦~~

 

雪爸爸點的是 20.仙草膠丁綜合冰(紅豆、花生) $85 
端過來是一碗小山 上層是紅豆和花生的配料 下層是仙草膠丁! 中間再撲層碎冰
花生仁吃起來很軟爛濃濃花生香  紅豆煮的飽滿還有整顆樣子 
仙草膠丁吃起來是原汁原味的天然仙草  搭配紅豆和花生的甜味  好吃!
 
 

雪媽媽點的是 2.仙草膠質丁+紅豆 $70 看見亮亮的飽滿紅豆了吧!
沒有碎冰更能吃到仙草膠質丁的原味! 有附奶球一顆! 但雪媽媽說奶球吃多了不好
直接吃原味! 搭配微甜的紅豆  讓人一口接一口~

  

兩位也吃的太開心了些! 

 

最後終於輪到白雪的 1. 仙草膠質丁 (附奶球+蜂蜜) $60 
切丁的仙草口感很Q~雖然切丁了但只要不動它又會互相吸在一起 

 

用湯匙把仙草丁都通通切開   單吃會品嘗到仙草原有的味道  
但白雪建議加點蜂蜜奶球會更好吃  而且幾乎無熱量~老闆快再給我二碗!!! 

 

哎呀! 原來我也吃的如此滿足呀~
美好的假日不陪情人  陪陪爸爸媽媽也好幸福呀!! ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 

 

至於摘橘子的果園部份 白雪就暫不多提了! 過程很有趣又好玩沒錯! 
但此次收獲的橘子們又乾又不多汁 吃起來很像洋芋片
我知道有點誇張但就是真的很乾這樣!!   

總之。新竹關西美食續集! 我們下篇見。
 
以上。紀錄分享

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關西仙草巷
地址:新竹縣關西鎮中興路14號5樓 (新竹客運關西車站正對面)
電話: 03-5874090、0937-137570
營業時間:平日 11:00-19:00
               假日 11:00-21:00 全年無休

參考網站:http://035874090.tw.tranews.com/

 
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