上午我們一行人到味衛佳觀光果園參觀曬柿餅 天空雖然飄了些小細雨
但沒有澆熄我們愉悅出遊的的心情 引申閱讀：新竹 | 新埔柿餅‧味衛佳觀光果園
結束果園的行程後 手拎著柿餅戰利品往了這間頗具人文氣息的桂花園餐廳用餐
這一棟日式洋樓所改建的餐廳 也是曾任新埔鎮鎮長潘錦河(1909-2004)先生的故居
至今已有70多年的歷史 然而當初此洋樓是舊屋拆掉重新改建 所以有小部分建築物
其實已經歷百年…
● 名字的由來
桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居，座落車水馬龍的新埔鎮中正路上
每當路人行經中正路405號時，往往會聞到淡淡桂花幽香，抬頭尋找香味來源，才發
現有棟古老的日式洋樓靜靜駐立在圍牆裡，圍牆邊種了一排桂花樹，樹木替擾攘的街
道平添一股悠閒的趣味及思古幽情；雖然因為馬路拓寬，原本的前院只剩下屋前一排
的桂花樹，但仍可想像過去屋主用桂花香迎賓的雅興。
● 關於濃情桂花園
潘錦河先生(老鎮長)故居，民過二十四年興建，與已有百年以上歷史，被列為三級古
蹟的潘家老屋背對背相連；此處原為潘家榖倉與存放農具倉庫，於1993年由潘錦河
為主導䢖造為日式和風房舍，並保留昔日水井與土埆穀倉，係日據時期新埔地區最時
髦的建築物。
1935年新竹台中大地震，屋構部分損毀，潘錦河再將部分主體改為鋼筋混凝土加強
磚造，成和洋混合式洋樓建築，在洋樓後方可以發現土埆， 右方木造與前面鋼筋混
凝土加強磚造，三種時期不同的建築材料。
潘錦河為日據時期新埔庄庄長潘成鑑之三子，於2004年過世後老房由其後世子孫接
手管理，原本潘家後代原有意拆毀這棟老屋，經過彭錦和爭取之後才保留下來，經過
彭錦和費盡心思將這幢塵封已久的老洋房重新整修後使其重生。而便是現在無人不曉
且擁有古色古香建築的桂花園人文客家餐館了。
※引用資料：店內提供的歷史資訊 / 潘錦河故居 / 金和興旺–新竹新埔鄉潘家洋樓
※引申閱讀：潘家古宅 / 潘家古厝 / 新竹新埔鄉潘家古厝 / 潘氏家廟
PS. 桂花園人文客家餐館有免費停車場(數量有限)。假日建議先訂位!!
餐廳內部古樸的氣氛沒有被改變的太多 重整的痕跡也看不出來保留了昔日的樣貌
懷舊的老物件隨處可見 我們彷彿一腳踏入了時光的隧道
入口處右手邊的小房間內原為的客廳 目前也是當作客廳來使用 提供了報紙以及電視
讓客人可以在此處自由參觀擺飾或是閱讀 典雅的八角窗也是這個房間的重點
足以展現居住此處主人的身家與品味 想起在馬廷英故居裡也有類似的設計呢~
引申閱讀：台北 | 洋和混合式老屋．青田七六 (馬廷英故居)
客廳的窗外傳來陣陣的桂花香氣 原來在後方的天井有株80歲的桂花樹
被上午的那場雨打落的花朵就這樣飄散在復古的紅桌面!!
我和乃月不自覺的在這裡撿起桂花來 呵呵!
雨勢停歇後 將原來的客家花布桌巾又舖回去~ 感覺更加有客家庄的味道
而巧恰我們今天用餐的位置就在後面的桂花廳裡
桂花廳算是個小廳堂 有樓梯可通往樓中樓 (二樓處)
但只有一樓的部份設了兩張大桌 二樓成了推置雜物的處所 就不便多拍照
今天只有我們這桌用餐 好像包了一整個包廂似的!!
服務生送上MENU以及招待一壺冰鎮桂花釀 (非常的好喝 我們還續壺!!! )
結果發現竟沒有拍到冰鎮桂花釀 於是就以謝同學幫大家服務的照片帶過吧~
趁著等待上菜的空檔參觀了這幢洋樓的另一處用餐區域 這裡幾乎是坐滿的客人
連結的長廊中間有個庭院 古老的打水井和石臼就安靜的佇立在這裡
照片這間是老爺房包廂式的用餐區域 適合全家福在這裡用餐! (客人剛離開不久)
另一個區域是屬於開放式的空間 四個人為一桌 由於滿滿的用餐客人
不想打擾所以就沒有拍攝照片了~
穿越庭院會經過一條長㾿 長廊的兩側記載的是關於宅邸的故事
而這裡也有兩個包廂式的房間 分別為音樂廳以及姑娘房
音樂廳裡擺放著古老的黑膠唱片以及黑膠唱片機 還有音響、鋼琴等早期的傢具
但也由於裡面有正在用餐的客人 仍不便拍攝!
姑娘房則是擺了家裡也有的阿媽時代八腳床 還有女孩的梳妝台和古箏、衣物等
在這裡用餐不知道會不會有時光倒流的感覺~ 好像在另一個時代背景的空間吃飯
接著和乃月在牆上發現這個小小歲月故事的痕跡 就是照片裡她身後的那片牆
應該是以前居住在這裡的的老長輩 幫自己的小孩們或孫子輩用量身高的牆面
想想以前雪媽媽也常這麼做!! 然後我總是懷疑在量的時候她偷偷壓我的身高 XDD
出了長廊竟然還有一個戶外的用餐區 這裡真的比原來想像的還要更大些
此時太陽終於肯露出些許的光芒 希望接下來都給我們好天氣吧!!
接著是最後一個用餐的區域 這裡真的像極宜蘭的老家 懷念外婆的碗櫥和長板凳
其實仔細看還能看見老舊木造建築才看得到祼露在外面的「礙子」
關於「礙子」在這篇文章有介紹過：雲林 | 雲林故事館 (虎尾郡守官邸)
最後快來看看今天我們究竟點了哪些足以填飽肚子的菜色吧!!
我們總共也才四個人所以沒有另外點白飯 ( 主食+分別選一道配菜 )
主食為客家粄條$120和XO醬炒飯$140
客家粄條的口味輕淡 都不太合白雪和乃月的胃口反倒是炒飯比較受歡迎!!
※ 這裡有完整的MENU提供給大家參考：http://ppt.cc/H7fx (價位略偏高)
香菇水蓮(小) $200 記得和神ちゃん到美濃吃當地的炒水蓮真的非常的好吃
又嫩又脆!! 翠綠的水蓮整體的口味不錯 只是咬起來的脆嫩口感仍不及美濃呀!!
雙味苦瓜(小) $260 算是一道家常菜! 但媽媽大多是使用鹹蛋下去炒
雙味則是指使用了皮蛋再加上鹹蛋 結果成了平常沒吃過的口味 非常下飯!!
麻香松板肉(小)$250 原本我們要點的湯品 但是又怕4個人喝不完
於是服務人員推薦我們點這道麻香松板肉 可以吃到香嫩的松板肉又可以品嚐麻油湯
而且他們還說可以加湯! 於是白雪至少喝了2大碗這樣 😛
客家回鍋肉(小)$240 也是媽媽常常煮的菜! 只是台式和客家口味畢竟還是有分別
最喜歡他們的醬料 甜甜的有點微辣也是非常下飯的料理啊!
一直擔心小份的餐點吃不飽~
結果吃到最後連原本想加點的飯後甜點客家湯糬$150(牛汶水)都放棄!!
(牛汶水目前吃到是三坑子老街的最好吃!! )
我們吃飽喝足後在這顆有歷史的桂花樹下合照 做為今日一同午餐的紀念!
在這裡不只有美食家餚 服務人員的態度也非常的親切 加上可以一邊用餐
一邊細細品嚐這幢經歷了三種不同時期的日式洋樓 每個角落都是值得去仔細品味
每個遺留下來的痕跡都有屬於它的歷史意義~
看到這裡 是不是也想心動的想來這幢充滿著人文氣息的桂花園來走走看看
你們聞 這是清新的桂花香喔..
以上。記錄分享
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桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)
地址：新竹縣新埔鎮中正路405號
電話：03-588-2005
營業時間：平日11:00-14:00 16:30-21:30
假日10:00-21:00
官方網站：http://03-5882005.blogspot.tw/
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